Domenica si apre la manifestazione organizzata dal Fai (Fondo ambiente italiano) denominata ‘Via Lattea’, ispirata ai numerosi laboratori caseari in cui si potrà imbattere chiunque volesse partecipare all’iniziativa. Giunta alla sua quarta edizione, quest’anno ha uno slogan che si sposa a pieno con il mood di Expo 2015: più AgriColtura = più cibo, più salute, più lavoro, più difesa del territorio.
L’iniziativa si apre in piazza Duomo a Milano, dove domenica una grande mongolfiera si alzerà in aria in un volo controllato, offrendo una visione di insieme della straordinaria cintura verde di 47 mila ettari di terreno che rappresenta una delle aree verdi metropolitane più estese d’Europa. E’ su questa ‘muraglia green’ che si innestano percorsi da fare in bicicletta oppure a piedi in cui si snodano punti di interesse artistico ed enogastronomico. “Strade abbandonate da secoli che tornano a vivere, castelli segreti che racchiudono tesori preziosi. Rituali a lungo dimenticati, gesti antichi” fanno sapere dall’organizzazione. E tra i rituali dimenticati e i gesti antichi troviamo senz’altro quelli agricoli. Il lavoro nei campi, dalla semina all’allevamento, rappresenta le nostre radici, il nostro bagaglio culturale nonché le nostre possibilità di sviluppo economico, come ci ricorda l’Expo 2015, faro sempre pronto ad indicarci la via del rispetto dell’ambiente, della biodiversità e l’importanza di nutrire il pianeta in modo sostenibile.
IL PROGRAMMA
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