Voi che amate l’orto, dunque, non affrettatevi ad estirpare tutte le piante non più produttive. Alcune di queste potranno tornare a far frutti anche durante la prossima stagione.Peperoni, melanzane, così come cavoli francesi e broccoli sono piante ortive che si prestano perfettamente ad una vita pluriennale. Senza voler parlare qui di permacoltura, ci limitiamo a dire che si può faticare una volta, al fine di mangiare roba buona per più tempo del previsto. Nel caso dei peperoni e delle melanzane ricordate di lasciare almeno tre occhi germinativi, al di sopra di eventuali innesti precedenti. Per i cavoli basterà far andare tutto a fiore e non dimenticare di tornare ad innaffiare appena tornerà il caldo.Importantissimo, non appena la pianta sarà germogliata, concimare con stallatico ben maturo per dare nuova linfa vitale a piante che consumano grandi quantità d’energia. Zac e tac, zac e tac…che la musica abbia inizio.
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