Tag: cucina e salute
Un uovo al giorno toglie il medico di torno
L'uovo, il cui ruolo per la salute umana è stato di recente riabilitato da diversi studi, sarebbe addirittura amico del cuore. Infatti il consumo quotidiano di uova potrebbe ridurre il...
Zenzero, buono a tavola e per la salute
COME SPERIMENTARLO IN CUCINA Pan di zenzero (gingerbread), biscottini a forma di omino Ingredienti: 1 cucchiaino raso di bicarbonato,...
Minicheeseburger di soia e ceci
Ideale in casa e anche per pic-nic all’aria aperta, il minicheeseburger vegetale è una simpatica alternativa al più classico panino...
Quinoa, il falso cereale gluten free
Si tratta della quinoa, la pianta erbacea annuale che contiene un’alta quantità di proteine vegetali ed è totalmente gluten free....
